Las copias de seguridad no suelen estar encriptadas. Sin embargo, es conveniente que uses copias de seguridad encriptadas para guardar las contraseñas de los usuarios. De este modo, podrás asegurarte de que nadie que no tenga una contraseña pueda ver las copias de seguridad, incluso si tienen acceso al Mac que tenga instalado Apple Configurator 2.
En Apple Configurator 2 Usar proyectos con Apple Configurator 2